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□■以合理的價格精心挑選的新鮮肉類■□僅使用A4和A5的肉類
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從芝浦直接送來的肉可以新鮮食用而無需冷凍!荷爾蒙等內部系統從一天的早晨開始就準備好◎因為它是新鮮的,所以它的外觀和口感都非常出眾!請單獨訂購您喜歡的產品。即使將肉單獨提供,它也比分類更美味!
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□■我們的特長■□“ Gokutan”只能從一頭母牛身上獲得“ 4”☆
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牛油的柔軟部分是必須嘗試的“ Gokutan”,從一頭牛隻能攝取四片的部分中切出真正美味的部分!我們還建議您品嚐美味的“悟空原味”和“特殊紅肉”,在這裡您可以品嚐一天中最好的部分。請在商店的黑板上查看“特殊紅肉”的內容!
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□■各種單碟■□通過我們獨特的烹飪方法製成的許多單碟◎
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在各種單一菜餚中,我們推薦僅以白菜為核心的輕醃泡菜“ Kochori”!我們將其醃製在稱為Yangnyom的自製醬中並用麻油或醬油調味。此外,我們還推薦美味的“ Yukkejan湯”,“ Gekiuma咖哩”,“ Morioka冷面”和“ Beef Tan Stew”,它們融合了日本牛肉的風味。
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新鮮就是生命
收到您的訂單後,我們小心翼翼地手工切割每塊,以免失去新鮮感。瘦肉和內臟都很有信心。請享受經過精心挑選的正宗口味,以使我們的顧客滿意。
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對肉的承諾
在我們的商店中,我們每天提供從芝浦直接發送的高品質和牛牛肉的各個部分以及木炭燒烤的肉。我們對所購買的肉類進行了徹底的管理而不凍結,並仔細地手工切割每塊肉,以徹底追求肉類的原始味道。在烤肉和餐後之間的這段時間內,請享受每天手工製作的一種獨特的菜餚,並特別注意其成分和調味料。
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我們提供多種精選的上等國產牛肉。
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國丹
2500日元(含税)
使用舌頭的罕見部分,只能用4片。這是我們的特色菜單之一,並且它的厚度很明顯。毫無疑問,厚舌片特有的質地和多汁的味道會讓人上癮。為了保持新鮮度,我們會在皮膚上購買並使用熟練的技術小心地去除皮膚。
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極度原野
2500日元(含税)
在和牛短裙牛排中,我們只購買最優質的牛排。它包含適量的生魚片,並且咀嚼的越多,肉在嘴中傳播的味道就越好。
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大哥
3000日元(含税)
在許多瘦肉中,我們收集了當天推薦的部分。您可以享受極度的臘腸,里脊(內U),上肋骨等。極致的裙邊牛排和里脊肉是標準配置,其他菜單都非常令人滿意,包括肋骨肉和ude肉。
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舌頭
2500日元(含税)
進食極端舌頭,舌頭鹽和舌頭條紋的比較
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心
700日元(含税)
牛肉的心臟-發atsu以脂肪狀態提供。心臟的脂肪令人耳目一新,很容易食用,沒有任何習慣。
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上述美濃
1200日元(含税)
即使在牛郎的瘤胃美濃中,我們也有很重要的一環。鬆脆獨特的質地令人上癮。
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弟弟的內臟
2000日元(含税)
分類的內容將根據日期而變化。精心選擇的建議。各種各樣的豬肉喉嚨,心臟,太陽穴,陽氣,荷爾蒙,瘤胃等,您都可以享受它的味道和口感。我們以均衡的方式提供自製的味o醬。
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特製醃泡菜
¥650(含税)
自製的泡菜陪您的烤肉怎麼樣?而不是使用大白菜葉的尖端,而是使用根並將其輕輕醃製以產生酥脆的質感。
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半邁刺
¥650(含税)
如果您想要輕捏,請單擊此處。您可以享受獨特的鬆脆口感。我們處理的物品都是新鮮的,幾乎沒有異味,所以它們的味道很清爽。* 我們使用新鮮的肉,但以防萬一,如果您身體狀況不佳,老年顧客或兒童請不要食用。
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盛岡冷面
950日元(含税)
我們使用的濃麵條是從盛岡訂購的。雞肉玻璃湯略帶甜味,再加上雞蛋和泡菜等手工食材。它具有光滑的質地和輕盈的嗓子。
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店內氣氛安靜,設有酒吧等時尚的空間,並設有櫃檯和半私人房間,非常適合一個人或約會約會◎此外,該店還可以私人供15至28人使用請隨時與我們聯繫,因為這也是可能的♪
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這裡有桌子座位,櫃檯座位和半私人房間座位,最多可容納8人!還有一個課程菜單,您可以在這裡享用我們推薦的豪華物品,以便您慶祝親人或獎勵自己。請在各種場景中使用◎
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從京成小岩站和千卡站步行2分鐘!請嘗試在烤肉店,激素店等各種店鋪中學習過與肉相關的烹飪技術和管理知識的店主送來的精美烤肉!
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時尚的內飾具有清潔感◎
商店寧靜的氛圍配備了櫃檯和半私人房間。適合一個人或約會◎
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只使用新鮮的生肉◎
從芝浦市直送的新鮮的瘦肉和荷爾蒙種類繁多,價格合理♪
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豪華套餐◎
我們有一個課程菜單,您可以在這裡盡情享受我們推薦的美食;還有一門全友暢飲的課程!
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啤酒400日元〜
不僅提供生啤酒,而且還提供無酒精啤酒。另外,僅在平日,我們提供統一收費的“自釀啤酒” 500日元,您可以從各個製造商處購買瓶裝啤酒,然後自己享用。
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燒酒550日元〜瓶2,000日元〜
我們有大麥,土豆和貝類燒酒。您可以在玻璃杯或瓶子中享用。您可以免費保存瓶子,所以請隨時告訴我們。
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高球
450日元〜
我們總是有5種類型的高球。我們還有幾種威士忌,例如波旁威士忌和單一麥芽威士忌,因此請根據當天的心情訂購。